【新金岡駅 唐変木】
古民家のお蕎麦屋さんで本格手打ち蕎麦の食べ比べ😋
みなさんこんにちは！
「さかイーネ」ライターのCielです！
古民家風の落ち着く佇まいのお店で
自家製粉されているこだわりの手打ち蕎麦はいかがですか？
入り口で靴を脱いで入ると
なんとも懐かしい雰囲気の店内☺️
まずは『粗挽き蕎麦』から！
つけダレも食べ比べしてみました❣️
蕎麦の風味がガッツリきます！
たまにこういうの食べたくなるんですよね〜
なかなかお目にかかれないけど♪
お塩に始まり辛味大根、とろろ、くるみとひと通り楽しみました🎶
ちょうど食べ終わったタイミングで
お次は『細挽き二八そば』
こちらはツルツルっと食感も良いです☺️
〆には蕎麦湯も出してくださって
つけダレを最後まで味わえます❢
個人的には鴨そばもオススメ✨
しっかり肉厚な鴨と焼き目のついたおネギ
どちらがメインかと迷うほど具沢山のつけダレ💕
お食事を待つ間に出してくださった
そば茶とお蕎麦のチップスの塩味が美味しくてもう止まりませんでした！笑
メニュー写真はこちら✨
お蕎麦を余すことなく堪能させてもらえるお店です❢
【店舗情報】
店名：唐変木
営業時間：11:30～14:30
夜は予約のみ
定休日：月曜日、第4火曜日
アクセス：新金岡駅から徒歩11分
駐車場：近隣にコインパーキングあり
指定のコインパーキング利用の際は会計時に100円引き
住所：大阪府堺市北区新金岡町5丁6-103
電話番号：072-250-5151
