みなさん、こんにちは!
「さかイーネ」ライターの、ヒカルです!
本日は、地下鉄御堂筋線”なかもず駅”から徒歩4分にある「花梨 麻婆飯店」さんにやってきました!
入店し、早速メニューを拝見。
メニューはシンプルなのに、優柔不断を発動。笑
悩んでる様子を見た店員さんが、説明しましょうか?
と優しく声をかけて下さいました。
麻婆丼は、甘めに。
四川麻婆定食と麻婆麺は、山椒を使って少し辛めに仕上げている、とのこと。
辛いモノを欲していた僕は、
麻婆麺の1辛をチョイス。
(辛すぎて食べれなかったら嫌やな〜と思い、芋ってしまった。笑)
麻婆麺を頼むと、店員さんが、
すかさずサイドメニューを見してくれました。
ランチタイムだと安く頼めるということで、ついでに杏仁豆腐もチョイス。
注文してから、すぐスープが来ました。
ほっこりする、とても優しい味わいです。
そしてそして、、、本命の麻婆麺!
麺を茹でるのに少し時間がかかるみたいで、5分ほどしてからやってきました!
まずは、麻婆豆腐のほうから頂きました。
口当たりはマイルドで甘みがあり、その中にほんのり香辛料の味わいを感じます。
個人的には1辛じゃなくて、もっと辛くしても良かったかなと思いました!
お次に麺!
中太のちぢれ麺で、麻婆豆腐と上手く絡み合っています。
麺の量が多くて、食べ応えがあります。
ここで辛さが物足りなかった僕は山椒を追加。
山椒を入れることによって、辛みと旨みが増し、ものの数分ほどで麻婆麺を完食。
最後にシメの杏仁豆腐をいただきました。
もし味に飽きたら、レモンを搾ってみてください。
また一段と美味しくなりますよ!
とまたも優しく説明していただきました。
杏仁豆腐もぺろりと完食。
「花梨 麻婆飯店」さんのお料理。
「花梨 麻婆飯店」さんの行き届いたサービス。
みなさんもこの2つを体感して、
身も心も温まりに行ってみてください!!
【店舗情報】
店名 :花梨 麻婆飯店
住所 :〒591-8023 大阪府堺市北区中百舌鳥町6丁816
電話番号:072-247-9116
開店時間:日~水 11:00~23:00(L.O.22:30)
金・土 11:00~24:00(L.O.23:30)
定休日 :毎週木曜日
アクセス:地下鉄御堂筋線なかもず駅(大阪メトロ)から徒歩4分
駐車場 :なし
備考 :学生証提示で学割あり