西区鳳に、毎日でも食べたくなるような「中華そば」を提供しているお店をご存じですか？
その名も『NewYork×NewYork』！
こちらのお店には、毎日でも中華そばを食べに来る人や、二日に１回食べに来る人など、根強いリピーターがいるんだとか！
その秘密は、麺やスープにこだわる熱い想いを持った店主が作る「中華そば」にあります◎
そんな美味しい「中華そば」を目当てに、行列ができる事もしばしば。
そんな『NewYork×NewYork』とは一体どんなお店なのでしょうか？
『NewYork×NewYork』とはどんなお店？
『NewYork×NewYork』は2021年12月11日にオープンした中華そば店です。
店主を務めるのは代表の浜畑さん。全部で3店舗のラーメン店を経営されています。
浜畑さんが、今まで開発してきた中華そばは１００種類以上。
長年のラーメン店の勤務経験から、自らメニューを開発・提供し、研究してきたのだそう。
『NewYork×NewYork』では、お客さんに美味しい！と食べてもらえる中華そばを作るために、改良を重ね、日々進化したものを提供しているんだとか♪
なぜ『NewYork×NewYork』という店名なのかを尋ねると、NewYorkという大都市に出店し、皆に食べてもらいたい！という夢があるからといいます。
美味しい中華そばを多くの人に食べて貰いたい！そんな熱い想いを持った店主が経営するお店では、どんな中華そばを食べられるのでしょうか？
メインは３種類！ココでしか食べられない「中華そば」
『NewYork×NewYork』のメインは中華そばです♪
メインは３種類、魚介と鶏をブレンドしたスープの「生醤油そば」鶏とホタテのだしをブレンドした「鶏ホタテそば」鶏のだしを使用した「鶏中華そば」です。
その他にも、インスタ映え間違いなしのサイドメニュー「ローストポーク丼」やインパクト抜群の「限定ラーメン」などがあります。
「限定ラーメン」は、Instagramで告知されるのでチェックしておきましょう！
Instagram＞＞https://www.instagram.com/chuukasoba.newyork.newyork/
麺はこだわりの自家製麺！小麦は希少価値の高い「はるゆたか」を使用
『NewYork×NewYork』の麺は、自家製麺！
小麦は、希少価値の高い「はるゆたか」というものが使用されています。
こちらは、北海道産の高級小麦なんだそう！！
細麺は「はるゆたか」と「きたほなみ」がブレンドされて、モチッとシルキーな口当たり。
平打ち麺は「はるゆたか」が100％使用された贅沢な麺で、弾力が良く、旨味・風味を感じれます！◎
ちなみに、2022年ミシュランガイドに選ばれたお店でも取り入れられている麺なんだとか！
そんな『NewYork×NewYork』にしかない中華そばの「口当たり」「食感」「味」「風味」を是非お店で味わってみましょう♪
インスタ映え間違いなし！◎女性でも入りやすい店内
店内は、とってもおしゃれ♪
インスタ映えするような内装で、女性のお客さんが多く訪れるんだとか！
そのため、店内の全席が、女性で埋まることもあるそうです！♪
席やテーブル・トレーは、高級感のある色合いで、テンションが上がります！◎
清潔感のある、おしゃれな店内で、中華そばを堪能できて、特別な気分になれますね♪
中華そば好きな女性の方は『NewYork×NewYork』店内の雰囲気と美味しい中華そばで、このお店を気に入るはず、、、！
行列ができていても諦めないで！
根強いリピーターと口コミで『NewYork×NewYork』の店前には、行列ができることもしばしば。
しかし！諦めるのはちょっと待って！
待っていれば、国産の高級小麦を使った贅沢な自家製麺。あさっりとした美味しい中華そばが楽しめますよ！！
一度食べたら虜になる中華そばを『NewYork×NewYork』で是非お楽しみ下さい♪
お店の情報はこちら
NewYork×NewYork
食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27126980/
Instagram：https://www.instagram.com/chuukasoba.newyork.newyork/
Facebook：https://www.facebook.com/newyorkxnewyork
住所：〒 593-8324 大阪府堺市西区鳳東町2-170-2
アクセス：鳳駅から204m（徒歩１分）
TEL：072-323-8361
営業時間：11:00～15:00 18:00～22:00 ※感染症拡大防止のため、現在（2022年9月1日時点）は21:30まで。
定休日： 月曜日、第2・3火曜日
駐車場：近隣にコインパーキング有
掲載している情報は、取材時点のものです。
感染症の拡大状況等により、最新の情報が記載内容と異なる場合がございます。
ご来店時は、事前に店舗にご確認ください。
＜取材：Yusuke・Mirika ／ 文： Mirika ／ 撮影：Yusuke・Mirika ＞
