こんにちは。
今回は【天ぷら 由庵】さんに行ってきました！
予約しようと２度お電話させてもらったのですが
どちらも満席で行けず、、
3度目でやっとお店に伺うことが出来ました♪
⇧メニューはこんな感じ
そして注文したのがこちら
⚫︎ナスのサラダ
⚫︎本日のおまかせ天ぷら
エビ
貝塚の馬場ナス (ナスの皮が薄め)
ブリワサビ載せ (中は少しレアで柔らかい)
飛騨特産カボチャ
水ダコ
ほおずきの天ぷら (甘くてデザートのよう)
⚫︎単品での注文
卵黄天ぷら (揚げたてに塩をつけて)
野菜かきあげ
穴子天ぷら
写真にはありませんが
突き出しはカニ味噌入りの茶碗蒸しと大根の酢の物でした！
どの天ぷらも美味しく大満足でした。
卵黄の天ぷらは噛んだ瞬間に溶けて無くなります😳
珍しいほおずきの天ぷらは無農薬栽培のものを使用されているそうです。
天つゆも甘すぎず、カツオの出汁の香りが効いていて天ぷらとの相性バッチリ◎
ちょっと変わった美味しい天ぷらなら
ここで間違いなしです♪
📌店舗情報
▫️天ぷら 由庵
▫️アクセス 三国ヶ丘駅から250m
▫️営業時間 11:30～14:30（LO.14:00）17:30～23:30（LO.23:00）
▫️定休日 日曜日
▫️お問い合わせ 072-253-7772